スタッフのちょこっと雑談 ② ｜エピローグシオン

こんにちは！

 

秋ですね～

 

秋は食べ物が美味しい季節でもありますよね！

 

私は毎日秋刀魚でいいぐらい秋刀魚を食べるのが好きです。

 

特に骨をとる作業が好きです（笑）

 

 

本日は秋についてちょこっと雑談を書いていこうと思います！

 

秋のデザート（ケーキ）といえば栗を使用した『モンブラン』。

 

先日、外国の友達とオンラインで話をしていたのですが、その子は登山が好きな子で

「この前”モンブラン”に登ったんだ～」と話題になったので

「モンブラン、、、、ケーキ？そんな名前の山あるんだ」と思い、何かケーキのモンブランと関係あるのかなと気になったので調べてみることに。

 

するとめっちゃ関係ありました！！

 

このケーキの『モンブラン』の由来は、フランスとイタリアの国境に位置する、ヨーロッパアルプスの最高峰、標高4810.9mの山「モンブラン」からきていました！

 

フランス語でモン (Mont) は「山」、ブラン (Blanc) は「白」を意味し、「白い山」の意味であり、モンブランのように気高く立派なケーキを！と考えはじめたのがきっかけだとか。

 

ではなぜ栗を使用しているのか？？

 

夕暮れ 、夕日が山頂に降り積もった白い雪に反射して、山は一面黄金色になることから、栗の色に見立てて。らしいです。

 

「へぇ～」て感じです！

 

また、栗のクリームもヨーロッパでは茶色ですが、日本では日本人になじみ深い黄色の甘露煮を用いるアレンジを加え黄色に。

 

日本では栗以外にも、サツマイモやカボチャなどが使われバリエーションが豊富ですね。

 

 

友達の登山の話に戻りますが、こういったコロナ渦だからこそ、人ごみから離れて自然へ出向いて、気持ちの良い空気を感じるのもいいなと思いました。

 

若い方でプロのクライマーになりたい人もいますが、年をとっても元気でありたい為に趣味の一環として、定年後に健康維持や、ストレス発散、筋力低下防止や生活習慣病の予防、達成感や満足感得たいと、登山を始める方もいますよね！

他にもゲートボールや水泳など。

 

趣味は時間を忘れるほど没頭することができる為、それがストレス発散や気分転換、健康維持にもつながります。

 

コロナで家にいることが多くなった世の中だからこそ、新しい趣味を作ってみたりするものいいなと思いました！

 

ではまた～

Have a nice day

 

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